????上海百年老字號杏花樓經典中華傳統美食將走出國門，登上美國、澳大利亞、新西蘭等國傢（地區）民眾餐桌，讓海外同胞一解鄉愁。 芊燁 攝 中新網上海2月8日電 (記者 陳靜)上海出入境檢驗檢疫局8日表示，今年起，該部門聯合地方政府行政服務中心，通過網上咨詢、業務全程網上辦理，部市兩地共享數據，企業自我評估等方式，使企業在上海辦理出口備案的時間由原來平均17.3個工作日，縮短至3個工作日內。
據此，出口食品生產企業備案所涉及的所有流程，均可通過網上系統“鍵對鍵”完成，企業還可同時上傳食品出口的相關疑問，並獲得檢驗檢疫部門等的逐一專業解答。利用地方行政服務中心，上海出入境檢驗檢疫局將服務窗口前移至企業傢門口。雙方共同制定相關數據采集模塊，實現信息共享。通過大數據，檢驗檢疫部門可準確掌握企業的基本情況。
8日，上海百年老字號“杏花樓”經典中華傳統食品首次實現出口。創始於1851年的杏花樓，迄今已有160多年的歷史，但從未走出國門。
上海杏花樓集團市場部方面告訴記者，由於海外華人的需求量很大，不久前，有美國客戶專門前來咨詢能否搶春節這個消費旺季，將傳統老字號產品出口到美國市場。據該集團介紹，雖然出口海外市場的標準和要求復雜，但在上海出入境檢驗檢疫部門的全力幫助下，僅兩天就獲得瞭出口食品備案證書。該集團表示，有信心讓海外同胞在春節期間嘗到正宗的傢鄉味道。
據悉，1984年，中國按照國際通行做法建立出口食品生產企業衛生註冊制度，以助力食品順利安全走出國門。據統計，經過30多年發展，中國已成為全球最大、最安全的食品出口國之一，出口食品企業已經從開始的70多傢發展到目前的13421傢；出口創匯額從最初的30多億美元發展到今天的600多億美元。中國企業生產加工技術、產品研發等全面接軌國際先進水平。如今，中國食品出口在國外“高技術貿易壁壘”情況下實現“高增長”。
據上海出入境檢驗檢疫局方面介紹，本次杏花樓集團正是利用網上系統在申請過程中同步上傳瞭企業關於出口美國市場的7個疑問，並全部得到瞭專業解答。從國外法規要求，到告知企業申請材料開始，再為企業送達證書，經過培訓的黃浦區行政中心工作人員讓杏花樓集團在傢門口辦妥瞭整個出口備案。此番，上海出入境檢驗檢疫局還和黃浦區行政中心共同制定瞭出口食品備案企業信用數據采集模塊，實現信息共享。
據透露，檢驗檢疫部門創新瞭監管方式，以企業“體檢報告”為載體，壓實企業主體責任。記者看到，“上海出口食品生產企業自我驗證評估表格”，將通用要求，產品要求，加工要求，國外官方要求等4個方面的自查報告作為企業遞交的主要申請材料。
上海檢驗檢疫局表示，下一步將通過強化備案企業信用管理，進一步完善帝寶產後護理之家｜台中產後月子中心分類管理，加強對出口食品生產企業的管理(完)。
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